姓  名

范雁

出生年月

1993-02-09

性  别

女

硕/博导

硕导

职  称

实验师

研究方向

食品酶的改造与开发

所属学院

轻工食品学院

招生专业（领域）

食品营养与健康

联系方式 18042663515

个人简介

2023年毕业于中国科学院大连化学物理研究所，2023年4月至今于

仲恺农业工程学院轻工食品学院担任实验师。

主要研究方向是食品加工、食品相关酶的定向进化及改造、生物催化及生物合成、理论计算模拟。

主要学术成果：近年来参与国家自然科学基金项目、国家重点研发等项目2项，发表论文10余篇。