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刘君彦
 

基本信息

 

刘君彦

出生年月

1992.07


 

/博导

硕导


 

特聘副教授

研究方向

食品安全与食源性微生物


所属学院

轻工食品学院

招生专业(领域

食品加工与安全


联系方式

办公电话:15918475970 手机:15918475970 电子邮箱:yaner0722@hotmail.com

个人简介

n 教育、进修经历

2019.07-2021.10,美国马里兰大学,博士后

2019.07-2028.06,泰国皇家理工大学(帕那空),杰出访问教授

2013.09-2019.06,华南理工大学,博士(硕博连读)

2016.09-2017.09,美国田纳西大学,联合培养博士(国家公派项目)

2009.09-2013.06,南京财经大学,学士

n 代表性科研项目

共主持13项科研人才项目,其中1项国家级、6项省部级、3项厅局级、3项企事业单位委托项目。

1. 国家自然科学基金青年科学基金项目 主持 2023.01-2025.12

2. 广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金-面上项目 主持 2024.01-2026.12

3. 广东省普通高校特色创新类项目 主持 2023.10-2025.10

4. 广东省科协青年科技人才培育计划 主持 2022.04-2023.03

5. 广州市青年科技人才托举工程项目 主持 2022.01-2023.12

6. 广州市农村科技特派员专题项目 主持 2024.01-2025.12

7. 江门市科技特派员科研项目 主持 2023.06-2025.05

8. 广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目 主持 2023.04-2025.03

9. 广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室开放基金资助项目 主持 2022.09-2024.02

n 代表性论文、著作等

以第一或通讯作者发表SCI论文58篇,总影响因子为273,ESI高被引论文2篇;主编英文专著1部、副主编中文专著1部、以第一作者参编英文专著3部;申请国家发明专利30项,获授权8项,PCT专利3项。

1. Viable but nonculturable (VBNC) state, an underestimated and controversial microbial survival strategy. Trends in Microbiology, 2023, 31(10):1013-1023. (JCR Q1, IF 15.9) 第一作者

2. Current knowledge on cryogenic microorganisms and food safety in refrigerators. Trends in Food Science & Technology, 2024, 146, 104382. (JCR Q1, IF 15.3) 通讯作者

3. A variant ECE1 allele contributes to reduced pathogenicity of Candida albicans during vulvovaginal candidiasis. PLoS Pathogens. 2021, 17(9): e1009884. (JCR Q1, IF 7.464) 第一作者

4. Polymicrobial interaction between Lactobacillus and Saccharomyces cerevisiae: coexistence-relevant mechanisms. Critical Reviews in Microbiology.2021 May;47(3): 386-396. (JCR Q1, IF 7.391) 通讯作者

5. Development, evaluation and application of a polymerase spiral reaction (PSR) based assay on accurate detection of Vibrio parahaemolyticus viable cells and virulence factors from rice product. LWT - Food Science and Technology, 2024, 198, 115946. (JCR Q1, IF 6) 第一作者

6. A propidium monoazide-polymerase spiral reaction (PMA-PSR) designed for direct detection of Escherichia coli O157:H7 viable cell. LWT - Food Science and Technology, 2023, 186, 115212. (JCR Q1, IF 6) 第一作者

7. The survival and enterotoxin gene expression of Staphylococcus aureus planktonic and biofilm cells in quick-frozen food. LWT-Food Science and Technology. 2023, 187, 115354. (JCR Q1, IF 6) 第一作者

8. Development and application of multiple polymerase spiral reaction (PSR) assays for rapid detection of methicillin resistant Staphylococcus aureus and toxins from rice and flour products. LWT - Food Science and Technology, 2022, 173, 114287. (JCR Q1, IF 6) 第一作者

9. Sub-MIC streptomycin and tetracycline enhanced Staphylococcus aureus Guangzhou-SAU749 biofilm formation, an in-depth study on transcriptomics. Biofilm. 2023, 6, 100156. (JCR Q2, IF 6.8) 第一作者

10. A comprehensive study on ultrasonic deactivation of opportunistic pathogen Saccharomyces cerevisiae in food processing: From transcriptome to phenotype. LWT-Food Science and Technology, 2022, 170, 114069. (JCR Q1, IF 6) 第一作者

n 教学科研获奖情况

1. 2022年,广东省青年科技培育人才

2. 2022年,广州市青年科技托举人才

3. 2023年,第八届全国大学生生命科学竞赛(创新创业类)指导老师三等奖

4. 2022年,全国大学生生命科学竞赛(创新创业类)指导老师二等奖

5. 2021年,第一届全国博士后创新创业大赛 铜奖

6. 2021年,Outstanding young investigator award in biofilms

7. 2020年,Postdoc Research Showcase 2nd Place Winner


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