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张雪琴
 

基本信息

姓 名

张雪琴

出生年月

1991-02

性 别

硕/博导

硕导

职 称

讲师

研究方向

生物基功能包装薄膜的开发与应用

所属学院

轻工食品学院

招生专业(领域)

农产品加工及贮藏

联系方式

办公电话: 手机: 电子邮箱: zhangxueqin0228@163.com

个人简介

长期从事生物基功能包装薄膜的开发与应用相关研究,主要研究范围包括天然高分子多糖(如纤维素、半纤维素、壳聚糖等)功能化改性及其成膜转化、抗菌包装膜的开发与应用、自动气调包装膜的开发及其在果蔬采后保鲜中的应用等。近5年主持包括国家自然科学基金、广东省基础与应用基础研究基金、广东省青年创新人才项目等在内的国家、省、市级项目10余项;在国内外学术期刊发表科研论文30余篇,其中一作SCI论文12篇(累计影响因子60,封面论文1篇),申请及授权发明专利10余项,参与编写英文专著1部。中国化学会会员、广东省企业科技特派员。《Carbohydrate Polymers》、《RSC advances》、《Bioresources》、《International Journal of Polymer Science》等多个国外权威学术期刊审稿人。

n 教育、进修经历

2012-2017,华南理工大学,博士

2016-2017,美国威斯康辛大学(麦迪逊),访问学者

n 代表性科研项目

1. 国家自然科学基金-青年基金项目,主持,2021-2023

2. 广东省基础与应用基础研究项目,主持,2019-2022

3. 2020年省级乡村振兴战略专项--农业科技创新及推广体系建设项目,主持2019-2021

4. 广东省青年人才创新项目,主持,2019-2020

5. 广东省企业科技特派员,主持,2020-2022

6. 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室开放基金,主持,2020-2021

n 代表性论文

1. Zhang X.Q.,et al. Development of functional chitosan-based composite films incorporated with hemicelluloses: Effect on physicochemical properties, Carbohydrate Polymers, 246, 116489. (IF= 9.381, Q1)

2. Zhang X.Q.,et al. Functional packaging films originating from hemicelluloses laurate by direct transesterification in ionic liquid, Carbohydrate Polymers, 229, 115336. (IF= 9.381, Q1)

3. Zhang X.Q.,et al. Construction of functional composite films originating from hemicellulose reinforced with poly(vinyl alcohol) and nano-ZnO, Cellulose, 27(3): 1341-1355. (IF=5.044, Q1)

4. Zhang X.Q.,et al. Preparation and properties of epichlorohydrin-cross-linked chitosan/hydroxyethyl cellulose based CuO nanocomposite films, Cellulose. (IF=5.044, Q1, 已接收)

5. Xiao N.Y.,Zhang X.Q.*,et al. Construction of EVA/chitosan based PEG-PCL micelles nanocomposite films with controlled release of iprodione and its application in pre-harvest treatment of grapes, Food Chemistry, 331, 127277. (IF = 7.514, Q1)

6. Zhang X.Q.,et al. Preparation andcharacterization ofregenerated Cellulosefilm from asolution inlithiumbromidemoltensalthydrate, Polymers, 10(6), 614. (IF = 4.329, QI)

7. Wei Y., Wang H.H.,Zhang X.Q., Liu C.F. Ammonia-assisted hydrothermal carbon material with schiff base structures synthesized from factory waste hemicelluloses for Cr(VI) adsorption, Journal of Environmental Chemical Engineering, 2020, 9, 106187. (IF = 5.909, Q1)

n 教学科研获奖情况

序号专利或成果名称鉴定部门专利或成果水平

1. 智能化纳米抗菌包装膜在水果抗菌抗虫中的应用推广,广东省农业技术推广奖二等奖

2. “校企协同”包装工程专业高级技术技能型人才培养模式改革与实践,第十届教学成果奖一等奖

3. 2019-2020学年度教学质量优秀奖三等奖

4. 水果防护一体化液膜领航者,2021年第七届“华炬杯”粤东西北创新创业大赛三等奖(指导老师)

5. 第三届中国包装创新奖学金三等奖(指导老师)

6. 功能性生物基抗菌抗氧化复合包装薄膜的开发及其应用,2021年“挑战杯”仲园大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导老师

7. 防结露微孔保鲜薄膜的制备及其草莓的保鲜效果,优秀硕士学位论文(指导老师)

n 授权专利

1. 一种半纤维素-酯复合薄膜、制备方法及其应用(201910786440.7)

2. 一种超吸水性半纤维素气凝胶及其制备方法(201810709775.4)

3. 一种生物基缓控释农药液态地膜及其制备方法和应用(202010737632.1)

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