填写范例： n 教育、进修经历 时间段，地点，获学位名称 1998.9-2002.6 内蒙古农业大学食品科学与工程学士 2002.9-2005.6 第一军医大学（现南方医科大学）医学实验动物学硕士 2021.9-2025.7 华南理工大学 材料与华工 在读博士 2005.8-2008.12广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工/研究实习员科研工作 2009.8-2012.12广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工/助理研究员科研工作 2013.8-2016.12广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工/副研究员科研工作 2017.8-至今广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工/研究员、副主任科研工作 n 代表性科研项目 1.国家重点研发计划 子课题 主持 2019-2022 2.广东省重点研发计划 课题主持2019-2022 3.广州市科技计划项目 主持2019-2022 n 代表性论文、著作等 序号论文名称发表刊物、时间、起止页码排名 1.Effects of probiotic litchi juice on immunomodulatory function and gut microbiota in mice，Food Research International，2020.137.（SCI 1区 第1） 2.A Comparative Study of Aromatic Characterization in Yingde Black Tea Infusions prepared by Different Steeping Temperatures，LWT Food Sci.Technol，2021.5（SCI 1区 通讯作者） 3.GC-IMS and olfactometry analysis on the tea aroma of Yingde black teas harvested in different seasons，Food Research International，2021.9（SCI 1区 通讯作者） 4.Study on ultrahigh-pressure extraction technology on properties of yellow extract from gardenia fruit，Journal of food composition and analysis，2021.9（SCI 2区 通讯作者） 5.Evaluation of the Structural, Physicochemical and Functional Properties of Dietary Fiber Extracted from Newhall Navel Orange By-Products. Foods 2021,10（SCI 2区 通讯作者） 6.GC-MS Analysis of Aroma Components in Different Varieties of Yingde Black Tea，Journal of Innovation and Social Science Research，2020.7（ 通讯作者） 7.益生菌对发酵菠萝果汁综合品质的影响，中国酿造，2021.1（通讯作者） 8.干豇豆的腌渍工艺优化，现代食品科技，2021.3（通讯作者） 9.不同热泵干燥温度对高良姜干燥品质的对比分析，现代食品科技，2020.2（通讯作者） 10.不同品种英德红茶的品质比较分析，现代食品科技，2021.4（通讯作者） 11.骏枣果醋发酵过程中营养品质变化及风味成分分析，中国酿造，2020.10（通讯作者） 12.干酪乳杆菌发酵荔枝汁在模拟胃肠道中耐受能力及其抑菌性的研究，现代食品科技，2019.4（通讯作者） 13.广东省17个不同荔枝品种果实品质比较分析，食品科学技术学报，2016.2（第1） n 教学科研获奖情况 序号专利或成果名称鉴定部门专利或成果水平 1.岭南大宗水果综合加工关键技术及产业化应用，2018年获广东省科技一等奖 2.广东柑桔加工品质评价与高值化利用技术研究及产业化，2015年获广东省科技二等奖 3.岭南特色水果原汁及其系列饮料加工关键技术研究及产业化，2010年获广东省科技二等奖 4.亚热带特色水果高效加工关键技术及产业化，2019年获中国产学研合作创新成果奖一等奖 5.华南特色水果综合加工关键技术及产业化，2017年获中华农业科技二等奖 6.高品质荔枝菠萝果汁加工关键技术创新及推广应用，2015年获广东省农业技术推广一等奖 7.岭南特色果酒加工关键技术创新及推广应用，2020年获广东省农业技术推广一等奖 |
