彭凯，博士，研究员，中共党员，中国粮油学会饲料分会理事、广东省农技协会副主任委员。主持国家自然科学基金、科技部国家外专项目、国际青年人才项目、广东省自然科学基金面上项目、广东省国际合作项目、广州市科技计划项目、广东省农业科学院金颖人才项目、广东省农业科学院院长基金等课题37项；获科技奖励7项、科技成果8项；以第一或通讯作者发表论文77篇（SCI论文35篇）；授权第一发明人专利51件（发明专利23件、实用新型专利28件）；授权第一完成人计算机软件著作权15件；参编著作4部；制定标准10项。《广东饲料》编委、《广东畜牧兽医科技》青年编委。华中农业大学、中山大学、华南农业大学、上海海洋大学、广东海洋大学、武汉轻工大学、五邑大学、海南热带海洋学院等高校硕士研究生导师。
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