研究兴趣： 1．水产动物营养与免疫、新型原料及功能性添加剂开发 2．水产动物肠道微生物与益生菌开发 3．饲料组成分子鉴定技术开发 教育背景： 2008,9-2011,12华南师范大学，动物学，博士 1998,9-2001.7中国科学院水生生物研究所，淡水生态学，硕士 1994,9-1998,7华中农业大学，水产养殖，学士 工作经历： 2013.9-至今 仲恺农业工程学院，副教授 2009.9-2013.7广州市信豚水产技术有限公司，研发部主任 2007.5-2009.8广东恒兴集团有限公司，项目部经理 2001.7-2007.4广东省农业科学院畜牧研究所，助理研究员 教学： 专业导论、水产动物营养与饲料、鱼类生理学、水产动物增养殖、水产养殖工程学、水族科技概论 第一届全国大学生水产技能大赛特等奖，指导教师 第五届全国大学生水族箱造景技能大赛二等奖，指导教师 第六届全国大学生水族箱造景技能大赛一等奖，指导教师 代表性科研项目： 1．广东省冲补强项目，黑水虻油脂的能源化应用及黑水虻脂肪合成代谢机制的初步研究，在研，主持 2. 水产饲料新型蛋白源的开发及产业化集成2021A5204，湛江市农业科技创新示范专题，联合主持 3. 湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目，2018A01017,分子鉴定技术和近红外光谱技术在饲料蛋白质量精准评价中的应用研究，联合主持 4．广东省科技计划项目，新型饲料添加剂精氨酸生素络合物的研制及在水产动物中的应用研究（粤科规财字[2015]110号2015.7-2017.6，结题，主持 5．广州市科技计划项目，畜-禽-鱼立体养殖模式中链球菌的水平转移规律及其对罗非鱼的致病性研究（201707010478），结题，主持 6．广东省教育厅项目，广东省联合培养研究生示范基地（粤教研函[2016]1号）,结题，主持 7．湛江市重点科技专项，凡纳滨对虾功能饲料关键技术研发及示范（2017A02011），结题，主持 8．广州市水产病害与水禽养殖重点实验室开放基金，高值水产饲料原料酵母膏的开发及应用技术研究（2060503-4），结题，主持 9.广州市天河区科技支撑目（108G018），新型水产饲料原料酵母膏的研制与应用，结题，主持 发明专利： 1．鱼粉中原料鱼组成的分子鉴定方法（201810855127.X），2020，实审， 2．一种用于加州鲈的专用复合预混料（201010588925.4）,2010，授权 3．氯代二甲基噻亭及其制造方法和用途（200510034666.X）,2005，授权 专著： 1．南美白对虾高效养成新技术与实例，2013，海洋出版社，副主编 2．水族景观规划与设计，2021，农业出版社，副主编 代表性论文： 1. Q.X. Sun, X.C. Li, X.H. Tan, Y.W. Dong, C.H. You, H.L. Yuan, Y.Y. Lu, Y.H. Huang * ,M. Zhou *, Digestive physiological characteristics of black soldier fly larvae reared on five organic wastes, Journal of Insects as Food and Feed, 2021, online. DOI 10.3920/JIFF2021.0059 2. X C Li, Y W Dong, Q X Sun, X H Tan , C H You , Y H Huang * andM Zhou *, Growth and Fatty Acid Composition of Black Soldier Fly Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) Larvae Are Influenced by Dietary Fat Sources and Levels, . Animals 2022, 12, 486.https://doi.org/10.3390/ani12040486 3.Zhou M, Wan Q Y, Sara B, Qiu Q J, Kou H Y, Lin C, Zhao L J, Yang L, Li J, Huang Y M, Lin L, Bacterial features in tilapia (Oreochromis niloticus) and environments in a goose-tilapia polyculture model. 2018, Aquaculture 497, 313–319 4. Zhou M, Liang R S, Mo J F, Yang S, Gu N, Wu Z H, Sarath B V, Li J, Huang Y M, Lin L, 2017. Effects of brewer’s yeast hydrolysate on the growth performance and the intestinal bacterial diversity of largemouth bass (Micropterus salmoides)，2018，Aquaculture 484，139–144 5.Zhou M, Wu Z H, Liang R S, Na G，2017.Effects of dietary taurine, carnitine and cholesterol supplementation on growth performance and immunological status of Litopenaeus vannamei under cold exposure, Aquaculture research. 48（3），1279–1290 6.Zhou M, Wang A L, Xian J A, 2011，Variation of free amino acid and carbohydrate concentrations in white shrimp, Litopenaeus vannamei: Effects of continuous cold stress，Aquaculture, 317, 182–186. 7.L D Sun, J G Tu, L ZYi, W J Chen, J Li, Yunmao Huang, Lijuan Zhao, Risheng liang，Jun Li,Meng Zhou*,Li Lin*, Pathogenicity of snakehead vesiculovirus in rice field eels (Monopterus albus),Microbial Pathogenesis, 2017, 110，578-585 获奖： 1．物联网控制的养殖废水处理及废弃物资源化研究与示范，2020年获广东省农业技术推广一等奖，第5完成人 2．智能水产养殖远程精准管控关键技术推广与应用，2018年获广东省农业技术推广二等奖，第10完成人 3．水产免疫刺激剂β-1,3-D-葡聚糖的开发研究，2007年获得广东省科学技术三等奖，第2完成人 4．饲料添加剂——矿物元素配合物的规模化生产与应用，2017年获得中国产学研合作创新成果优秀奖，第5完成人 5．加州鲈功能性复合预混料和配合饲料的研发与应用，2015，大北农科技创意奖，第5完成人 6．对虾环保高效饲料的研究与应用，2005年获得广东省科学技术二等奖，第9完成人 7．军曹鱼高效配合饲料的研发与应用，2004年获得湛江市科技进步二等奖，第7完成人 |
